熟成肉を100g単位で購入できる通販
巷でよく目にする「熟成肉」。
レストランで食べることはあっても、ご家庭で食べる機会はなかなかないですよね。
こちらのサイトでは黒毛和種「枯らし熟成肉」を100g単位で購入できます。
枯らし熟成とは、枝肉のまま吊るした状態で熟成をかける技法の事です。
ドライエイジングなどと違い、熟成香をつけずに牛本来の香りのまま熟成することで旨味が凝縮されます。
冷蔵状態で届くのですぐに調理できますし、100g単位で購入できるので人数に合わせて注文が可能です。
部位についてもサーロインから希少部位ザブトンまで様々な種類が揃っています。
黒毛和種”枯らし熟成肉”を通販で購入できるところはなかなかないのではないでしょうか。
おうち女子会やホームパーティーのメインディッシュとして登場させれば大好評間違いなしです。